Tavuklu Lahana Yemeği

Tavuklu Lahana Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk eti
• 1 kilo beyaz lahana
• 2 havuç
• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 domates
• 2 kırmızı biber
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı köri
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tavuklu Lahana Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
2. Havuçları ince uzun olarak doğrayalım.
3. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayalım.
4. Lahanayı yıkayıp süzülmeye bırakalım ve sonrasında hafif iri olarak doğrayalım. Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayalım.
5. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayalım.
6. Zeytinyağında eriyene kadar kavuralım. Biberleri de ekleyip biraz çevirdim.
7. Doğradığımız tavukları tencereye ekleyelim. Rengi dönene kadar karıştırarak kavuralım.
8. Ardından havuçları ekleyip 5 dakika kavuralım.
9. Ardından domatesleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
10. En son lahanaları ekleyip baharatları koyalım.
11. Karıştırıp alt üst edelim. 10 dakika sonra tekrar karıştıralım ve orta ateşte 20-25 dakika kadar pişmeye bırakalım. 10 dakika dinlenen yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.Nefis bir lahana yemeği tarifim var. Lezzetli ve oldukça besleyici olan bu yemeği diyet programımıza da rahatlıkla ekleyebilirsiniz. Lif açısından da zengin olan lahana yemeği oldukça doyurucu. Mutlaka deneyin.