Tavuklu Mercimek Çorbası
Tavuklu Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet tavuk sırtı (Kaburga)
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 lt sıcak su
Tavuklu Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Ben eve tavuk alındığı zaman sırt kısımlarını sık kullanmam hep ayırır dondurucuya kaldırırım. Lazım olduğu zaman haşlayıp suyunu kullanırım. Bugünde bu şekilde bir tarif çıkardım. Bence çok güzel oldu kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
- İlk olarak düdüklü tencereye tavuk sırtları alınır.
- Üzerini gececek kadar sıcak su ilave edilir tuzu ayarlanır 20 dk pişirilir.
- Pişen tavukların suyunu ayırıp varsa üzerinde et parçaları soyulur.
- Aynı düdüklüye sıvı yağ alınır.
- Soğan kavrulur.
- Yıkanmış mercimek eklenir bir kac defa karıştırdıktan sonra tavuk suyu eklenir.
- Düdüklünün kapağı kapatılır 15 dk pişirilir.
- Pişen mercimeği ocaktan almadan ayırdığınız tavuklar eklenir.
- Pulbiber nane ve tuzu eklenir.
- 5 dk daha kaynatıp ocaktan alıp servis edebilirsiniz. Çok güzel oluyor kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum. Şimdiden AFİYETLEER OLSUNN. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
