Tavuklu Mercimek Çorbası

Tavuklu Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy patates
• 2 küçük veya 1 büyük havuç
• 1 kabak
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• Yarım tavuk göğsünden ditilmiş tavuk
• Sıcak su
• 2. 5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• Kekik
• Pul biber
• Karabiber

Tavuklu Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 🤗
İlk defa denedim ve çok güzel oldu tavsiye ediyorum.

1. Öncelikle yağlarımızı tenceremize alıyoruz ve eriyip kızmasını bekliyoruz.
2. Kızdıktan sonra soğanlarımızı içine döküyoruz.
3. Soğanlar pembeleştikten sonra ince ve küçük kıydığımız sebzeleri içine döküyoruz. 5 dk kadar kavurduktan sonra mercimeklerimizi içine atıyoruz. Tekrar karıştırıyoruz. Eğer çorbamın içinde tavuklar gözükmesin derseniz tavuklarıda sebzelerin içine atın. Eğer tavuklar gözüksün derseniz blender ile ezdikten sonra tavukları koyun.
4. Üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su koyun.
5. Kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra blender ile geçin.
6. Tuz, şeker, karabiber, pul biber ve kekiği içine atıp karıştırıyoruz. Ben yağ kızdırmayı sevmediğim için baharatları çiğden koyuyorum. Veee sonunda harika bir lezzet.

Afiyet ve şifa olmasını dilerim 🙏🏻☺️