Tavuklu Misket Köfte (Nefis)

Tavuklu Misket Köfte (Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 1 su bardağına yakın robottan çekilmiş bayat ekmek
• Tuz, Karabiber, Pulbiber, Kimyon
• Sıvı yağ (kızartmak için)

Tavuklu Misket Köfte (Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

Hem sizin hem de çocukların bayılacağı harika Misket köftelerimi mutlaka deneyin. 😋😜
Robottan iyice çekip kıyma haline getirdiğiniz tavuk göğsünü yoğurma kabına koyun. Üzerine bir soğanı, bir iri diş sarımsağı da robottan çekip ekleyin ve bir tutam maydanozu kıyıp koyun. Evinizde mutlaka vardır çekilmiş bayat ekmek önce yarım su bardağı koyun kıvamına göre ekleme yaparsınız. Üzerine bir çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyon, bir çay kaşığı tuzu ilave edin ve güzelce yoğurun. Ardından tadına bakıp tuzunu hafif belli olacak şekilde ayarlayın. Köfte harcını dolaba kaldırın ve yarım saat dinlendirin. Ardından dolaptan çıkarıp, elinizi sıvı yağ ile hafif yağlayıp Köfteden yeşil erik büyüklüğünde parçalar koparıp misket şeklinde yuvarlayın ve un serpilmiş tepsi içine sıralayın. Ocağı kısık ateşte açıp, uygun bir tavada yemek kaşığı ile karıştırarak kızartıp servis yapın, Afiyet olsun 😋😊
Not: Unutmayın Köftemizde yumurta yokk. 😉