Tavuklu Nohut Yemeği
Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı nohut
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 4-5 su bardağı sıcak su
Hazırlanışı
- Tavuklu nohut yemeği için öncelikle nohutları bir gece önceden suda bekletelim. Eğer vaktiniz yoksa konserve haşlanmış nohut veya dondurulmuş haşlanmış nohut da kullanabilirsiniz.
- Soğanı yemeklik doğrayalım. Sıvı yağda pembeleşene kadar kavuralım.
- Küp küp doğranmış tavuk göğsünü ekleyip birlikte kavurmaya devam edelim.
- Tavukların rengi dönünce salçaları ekleyelim ve bir iki tur çevirip salçayı da kavuralım.
- Salça da kavrulunca nohutları ekleyip birlikte 2-3 dk kavuralım.
- Baharatları ve tuzu ilave edelim.
- Son olarak sıcak suyu da ekleyip nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Eğer nohutları önceden suda bekletmediyseniz yemeği yapmadan önce tencereye veya düdüklüye alıp önden hafif diri kalacak şekilde haşladıktan sonra da kullanabilirsiniz.
- Nohutlar yumuşamızsa yemeğimiz pişmiş demektir. 15-20 dk dinlendirip servis edebilirsiniz.
Not: Tavuklu nohut yemeğini mümkünse döküm tencerede yapmanızı tavsiye ederim. Çok daha lezzetli olacaktır.
Tavuklu Nohut Yemeği Yanına Ne Gider?
- Tavuklu nohut yemeği ile pirinç pilavı harika gider.
- Akşam yemeğinizi leziz salatalar eşliğinde tamamlayabilirsiniz. Marul salatası, cacık ve leziz bir turşu tabağı seçimleriniz arasında olabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
