Tavuklu Pırasa Yemeği

Tavuklu Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kemiksiz tavuk göğsü
• Yarım kg pırasa
• 1 orta boy patates
• 1 büyük havuç
• 1 küçük kuru soğan
• 1yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı pirinç olmasa olur

Tavuklu Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Sebzelerin hepsi iyice yıkanır. Pırasalar baş kısımları kesilir. Atılacak yerleri kesilip atılır iki parmak eninde doğranır. Patates soyulur. Küp küp doğranır. Havuç soyulup küçük küçük doğranır. Tencereye yağ ilave edilip ocağa alınır. Küçük küçük doğranıp yıkanmış etler ilave edilir. Etler suyunu salıp çekinceye kadar kavrulur. Üzerine küp küp yemeklik doğranmış soğan eklenir. 3- 4 dakika daha kavurup salçalar eklenir. 2- 3 dakika da böyle kavrulur ve yıkanmış pirinç tuz ve suyu ilave edilir. Orta ateşte pişmeye bırakılır. Sebzeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirilir. Deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın.