Tavuklu Pirinç Çorbası (Batı Antalya Düğün Mevlüt Çorbası)
Tavuklu Pirinç Çorbası (Batı Antalya Düğün Mevlüt Çorbası) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kalçalı but
- 1 çay bardağından biraz fazla nohut
- 2 çay bardağı pirinç
- Tuz
Üzeri için
- Tereyağ
- Maydanoz
- Karabiber
- Limon
Tavuklu Pirinç Çorbası (Batı Antalya Düğün Mevlüt Çorbası) Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuğu haşlayıp didikleyelim ve suyunda yıkadığımız pirinçleri ezilinceye kadar pişirelim.
- Pirinçler nişastasını çıkarıp iyice pişince haşlanmış nohut ve didiklenmiş tavukları ilave edip biraz daha kaynatıp özleştirelim.
- Tuzunu ilave edelim. (Pirincin koyulaşmasına göre kaynamış su ile çorbanın kıvamını ayarlayabiliriz. Çok sulu olursa 1 yada 2 yemek kaşığı unu suda açıp çorbaya özeyebilirsiniz)
- Pişen çorbayı kase alalım tortusu çıkıncaya kadar eritilmiş tereyağı, maydanoz, karabiber ilave edelim isteğe göre limon 🍋 Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
