Tavuklu Saray Bohçası Nefis Lezzet

Tavuklu Saray Bohçası Nefis Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğsü
• 1 tavuk butu
• 1 adet kavanoz garnitür
• 2 adet yufka
• Tuz karabiber kırmızı biber sıvı yağ

Beşamel Sos İçin ;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım su bardağı un
• 500 ml süt
• Tuz
• Karabiber
• Muskat

Tavuklu Saray Bohçası Nefis Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 tavuk göğsü ve 1 butu haşlıyoruz. çok minik olmayacak şekilde didikliyoruz.
2. 1 şişe garnitür tuz karabiber kırmızı biber ve sıvı yağı tavuklara ekleyip karıştırıyoruz iç harcımız bu.
3. Yufkayı 8 e bölüyoruz kaseye yufkayı katlayıp  yerleştirip içine 2 kaşık kadar tavuk koyup etrafını kapatıp fırın tepsisine çevirip diziyoruz.
4. Beşamel sos için 2 yemek kaşığı tereyağ yarım su bardağı unu kavuruyoruz.
5. 500 ml süt ekleyip koyulaşana kadar pişiriyoruz.
6. Kaynayınca tuz karabiber ve varsa muskat rendesi ekleyip ocağı kapatıyoruz.
7. Beşamel sosu bohçaların üzerine 1 yemek kaşığı kadar koyup önceden ısınmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.