Tavuklu Sebze Yemeği

Tavuklu Sebze Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tavuk göğsü
• 2 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1 – 2 diş sarımsak
• 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 orta boy havuç
• 1 orta boy yeşil biber
• 1 orta boy kapya biber
• 2 küçük domates
• 1. 5 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Tavuklu Sebze Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk kuşbaşı şeklinde doğranıp yağda biraz kavrulur.
2. Sonra içine minik minik doğranmış soğanlar eklenip bir iki çevrilir minik doğranmış biberler eklenir. Soğan ve biberler ölene kadar kavrulur.
3. Sonra doğranmış havuç eklenir birkaç dakika kavrulduktan sonra küp küp doğranmış yıkanmış patates ve salça eklenir. Bir kaç dakika karıştırılarak kavrulur. Rendelenmiş domatesler de eklenip baharatlar ilave edilir.
4. Üzerini bir kaç parmak geçecek şekilde kaynar su eklenerek orta ateşte pişmeye bırakılır. Sebzeler yumuşayınca pişmiş demektir.