Tavuklu Şehriye Çorbası (Paça Tadında Tam Bir Şifa Çorbası)

Tavuklu Şehriye Çorbası (Paça Tadında Tam Bir Şifa Çorbası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğüs
• 1 litre tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tane kuru soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tavuklu Şehriye Çorbası (Paça Tadında Tam Bir Şifa Çorbası) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu haşlayın.
2. Soğanı küçük küçük doğrayın.
3. Derin çorba tenceresine zeytinyağını alın, soğanı ,sarımsağı ekleyin kavurun.
4. Sonra salçaları ekleyin kavurun .
5. Unu da ekleyip kavurun, hemen hızlı bir şekilde tavuk suyunu ekleyin çırpın.
6. 1 litre yeterli gelmediği taktirde kaynar su ilave edin .
7. İsterseniz sadece kaynar su kullanın ben tavuk suyuyla yaptım biraz da eksik kaldı kaynar su ilave ettim .
8. Sonra haşlanan tavuğu didikleyin ekleyin, bir taşım kaynasın en son tel şehriyeyi ekleyin .
9. Dilerseniz koymayın ,yakışıyor diye ben koydum ,en son baharatları ,tuzu ,ekleyip pişmeye bırakın .
10. Şehriyeler yumuşayınca kapatın servis yapın şimdiden afiyet olsun kolaylıklar diliyorum hepinize hayırlı günler dilerim🙋‍♀️😊🤗😋.