Tavuklu Tepsi Kebabı

Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram tavuk kıyma
• 1 adet kurusoğan rendesi
• Bir tutam ince kıyım maydanoz
• Bir tutam ince kıyım dereotu
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik

Tabanı için;

• 1 adet patates

Üzeri için;

• 1 adet domates
• 1 adet kurusoğan
• 2 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı su
• sıvı yağ

Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Tavuklu harcın bütün malzemelerini karıştırıp iyice yoğurun. Tepsiyi az yağ ile yağlayın. Tabanına halka doğradığımız patatesleri dizin. Üzerine tavuklu karışımı iyice düzeltip yayın. Soğan ve domates ile süsleyin. Salçalı sosunu ilave edin. 180 derecedeki fırında pişirin