Tavuklu Tokmak Köfte (Yöresel Lezzet)

Tavuklu Tokmak Köfte (Yöresel Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 parça orta boy tavuk göğsü
• 4 adet soğan
• 2 bardak domates sosu
• 1 kilo köftelik ince bulgur
• İsteğe göre pul biber
• 4-5 kaşık reyhan
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı su

Tavuklu Tokmak Köfte (Yöresel Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Bugün sizlere Çorum’a ait bir köfte olan tokmak köfte tarifi ile geldim 🍀🤗😃. Tadına bayılacağınız harika bir köfte 😁😍. Hadi yapımına geçelim :))).

1. İlk olarak tavukları robottan geçirelim.
2.  Soğanları da aynı şekilde robottan geçirelim.
3.  Uygun bir kapta bulgurun üstüne pul biber ve reyhan dışındaki malzemeleri alalım.
4.  İyice yoğuralım ve tokmakla dövelim.
5. 5-6 dakika sonra reyhan ve pul biberi ekleyip yoğuralım.
6.  Daha sonra elimizi ıslatarak köftelere yuvarlak şekiller verelim.
7.  Sonra az kızgın yağda kızartalım.

Not: teşekkürler Gülhan teyze 😘.

Afiyet olsun 💜.