Tavuklu Ve Kıymalı Pide

Tavuklu Ve Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 bardak ılık süt
• 1 paket maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Tavuklu harç için;

• 1 tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 kırmızı biber
• 1 yeşil biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik
• Sıvı yağ

Kıymalı harç için;

• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1 biber biraz salça
• Pul biber
• Karabiber
• Sıvı yağ
• Un
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket instad kuru maya
• 1 su bardağı süt
• 1 tabak rendelenmiş kaşar

Tavuklu Ve Kıymalı Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu yoğuralım bir bardak ılık süte maya ve şeker koyup, 5 dk bekledikten sonra hamurumuzu yoğurmaya başlayalım ve üstünü kapatıp mayalandıralım 40 dk 👍🏻
2. Daha sonra tavukları ufak küp şeklinde doğrayıp sıvıyağ koyduğumuz tencerede biraz pişirelim, üstüne yemeklik soğan, biber, salça ekleyip, baharatlarınıda ekleyip, kavuralım kenarda soğusun o 🤤.
3. Kıymalı harcımız içinde soğan ve sarımsakları rendeleyelim domatesleri ve biberleride ufak doğrayalım, içine salça ve baharatları tuzunu ekleyip, karıştıralım.
4. Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım uzunlamasına açalım, altına kaşar serelim, üstüne harcından koyalım, kenarlarını katlayalım resimdeki gibi.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına atalım kızarınca çıkarıp, kenarlarına tereyağı sürelim sıcak sıcak tüketelim 😍👍🏻😋😋.