Taze Börülce Yemeği
Taze Börülce Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg taze börülce
- 1 adet soğan
- 3 olgun domates
- 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
- 1 kesme şeker
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 2 diş sarımsak
Taze Börülce Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Börülceleri ayıklayıp 3-4 parçaya bölelim. Kenarında varsa kılçıkları temizleyelim, yıkayıp süzelim.
- Soğanı rendeleyip zeytin yağında kavuralım.
- Biraz rengi dönünce rendelediğimiz domates, tuz, şeker ve 2 diş sarımsağı ekleyelim. Düdüklü tencerede yarım saat civarı pişirelim.
- Normal tencerede de yapabilirsiniz ancak börülcenin pişmesi biraz uzun sürüyor.
- Ilık ya da soğuk servis yapabilirsiniz.
Taze börülce nasıl yapılır? Püf noktaları
- Börülce, taze fasulyeye kıyasla daha geç pişen bir sebze. Düdüklü tencere kullanmayacaksanız normal tencerede pişmesi 40-45 dakika sürebilir.
- Tüm zeytinyağlı yemeklerde olduğu yemek piştikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirip kapağını kapatarak dinlenmeye bırakırsanız, yemeğiniz daha parlak görünür.
Börülce konservesi tarifi
- Taze börülce kışın tezgahlarda olmayan bir sebze fakat aynen fasulye gibi konservesi yapılabilir. Börülce konservesi yapılışı için tarife bakabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
