Taze Fasulyeden Yaz Turşusu
Taze Fasulyeden Yaz Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg taze fasulye
- 7-8 adet sivri biber
- Bir top sarımsak
- 1 adet büyük boy havuç
- Bir çay bardağı sirke
- Kaya tuzu
Taze Fasulyeden Yaz Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Temizlenmiş fasulye yarım saat kaynar suda bekletilir.
- Ben renklendirmek için havuç ve biber ekledim.
- Soyulan havuç ince kıyılarak parçalanır sarımsak ve biberde hazır hale getirildikten sonra sıra ile kavanoza istiflenir.
- Bir kapta su sirke ve tercih edilecek kadar kaya tuzu karışımla eritilerek kavanoza ilave edilir.
- ***üstü pamuk pamuk beyazlaşmaması açısından plastik bir kapak ile yukarıya hareketini kısıtladım***.
- Yaklaşık bir ay karanlık bir ortamda hiç kapağını açmadan olmasını bekleyelim.
- Turşu kütür kütür ve çok lezzetli oldu.
- Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
