Tek Tencerede Pratik Tatlı Patatesli Kereviz Sapı Yemeği

Tek Tencerede Pratik Tatlı Patatesli Kereviz Sapı Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tatlı patates
• 1 adet kerevizin tüm sapları
• 1 adet biber
• 1 adet pancar
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı su
• 1 adet patlıcan (tercihe bağlı)
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı

1. Fırının sadece alt kısmını 200 derece çalıştırıyoruz.
2. Patlıcanı, tatlı patates ve pancarı soyup doğruyoruz ve borcama alıyoruz.
3. Biber ve kereviz saplarını da doğrayım borcama ekliyoruz. Sarımsağı rendeliyoruz.
4. Bir çorba tabağına salçamızı alıyoruz ve üzerine bir miktar su ekliyoruz.
5. Tuzu ve karabiberi, dilediğimiz baharatları katıyoruz. Güzelce karıştırıyoruz.
6. Salça karışımını da borcama ekledikten sonra, sebzelerin üstünü 1 parmak geçecek kadar su ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz.
7. Borcamı fırına alt kademelerden birine yerleştiriyoruz.
8. En az yarım saat pişiriyoruz.
9. Sonra fırının üstünü de açıp pişiriyoruz.
10. Suyu epey bir çekilmeli. Sebzeler çatalla kontrol edilebilir.

Afiyet olsun.