Tel Şehriye Çorbası (Maydanozlu)
Tel Şehriye Çorbası (Maydanozlu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet orta boydan biraz büyük domates
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 küçük orta boy çay bardağı tel şehriye
- 1 litreye yakın su
- 1 adet tavuk bulyon yada tavuk suyu ve en son 1 avuç doğranmış maydanoz
- Yarım çay kaşığı karabiber ve pul biber
Tel Şehriye Çorbası (Maydanozlu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle domateslerimizi rendenin ince tarafıyla rendeleyip tenceremize alalım. Sıvı yağını terayağını tuzunu ekleyip ( tavuk bulyon kullanacaksanız tuz miktarına dikkat edin )
- Orta ateşte 6- 7 dk domatesli sosu pişirelim. Hemen üstüne suyunu bulyonunu ekleyip çorbamız kaynadığı an tel şehriyesini ilave edip( Tel şehriyesini göz kararı da ekliye bilirsiniz ) 10 yada 15 dk kısık ateşte tel şehriyeler pişene kadar pişirelim.
- Çorbamız piştikten sonra baharatlarını ekleyip 1 avuç yıkanmış doğranmış maydanozunu ilave edip kapağını kapatalım. Bu çorbayı isterseniz kıymalı da yapabilirsiniz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
