Tel Tel Ayrılan Katmer
Tel Tel Ayrılan Katmer Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı süt
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 yemek kaşığı tuz
Arasına sürmek için;
- 125 gram eritilmiş tereyağı
Tel Tel Ayrılan Katmer Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur için; tüm malzemeleri yuğurma kabına koyun. Ve yoğurmaya başlayın. 10 dakika dinlenmesi için bekletelim.
- Dinlenen hamuru 6 bezelye ayıralım.
- Un ve oklava sayesinde güzelce açın. Açılan yufkayı 3 yemek kaçığı eritilmiş tereyağı sureli ve güzelce fırça ile yayalım.
- Ardından uç kısmından rulo haline getirin ve 5 bezeyi de aynı şekilde rulo haline getirin.
- Daha sonra rulo haline getirdiğiniz hamuru güzelce tekrardan yoğurun ve bir tavayı ısıtıp pişirmeğe başlayın.
- İstersenizde pişirdiğiniz katmerleri hafiften yağlayıp güzelce sarıp sunum yapa bilirsiniz. Buz dolabında saklanıla bilinir. Büyüden küçüğe her kesin bayılacağı bir lezzet. 🥰🙏
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
