Tel Tel Nefis Açma Tarifi
Tel Tel Nefis Açma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 1 adet yumurta
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- 5. 5-6 su bardağı un (Yaklaşık )
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için :
- 1 yumurta salısı
Tel Tel Nefis Açma Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle derin bir kaba ılık süte, ılık su, şekeri ve mayayı ilave edip eriyip karıştıralım.
- Sonra sıvı yağı, yumurta, tuz ve tereyağı ekleyip karıştıralım.
- Üzerine yavaş yavaş un ilave edip güzelce yoğuralım.
- Hamur kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak biraz ele yapışan bir hamur elde ettikten sonra hamurun üzerini temiz bir poşetle kapatıp üzerini örtelim mayalanması için yaklaşık 45-60 dk bekletelim.
- Hamur mayalanınca mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle çay tabağı genişliğinde açıp rulo şeklinde sarıp sağlı sollu kıvırıp açma şekli verelim.Tüm hamuru bu şekilde yapalım.
- Daha sonra yağlı kağıt serili tepsimize yerleştirip üzerine yumurta sürelim.
- 30-45 dk da tepside mayalandırıp 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.Yumuşacık tel tel açmalarımız hazır AFİYET OLSUN,
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
