Tel Tel Sodalı Açma

Tel Tel Sodalı Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardak sıvı yağ
• 1 su bardak yoğurt
• 2 su bardağı süt
• 1 paket yaş maya
• 4 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 şişe maden suyu
• Aldığı kadar un

Arası için;

• Tereyağ veya margarin

Üzeri için;

• Yumurta sarisi

Tel Tel Sodalı Açma Tarifi'nin Yapılışı

🌝 Öncelikle herkese merhaba arkadaşlar bayatlamayan bir açma tarifi. Gelelim tarife😃😃

1. Ilık sütün içine bir paket yaş mayayı şekeri koyup maya eriyene kadar karıştırın.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurup mayalanması için üzerini kapatıp bi köşe de 1 saat mayalamaya bırakalım.
3. Mayalanan hamurun havasını alıp ufaktan yoğuruyoruz ve ellerinizi yumuşayan margarin veya tereyağı  ile yağlayıp hamurdan mandalina büyüklüğün de bezeler kopartıp üzerine bir çay kaşığı kadar yağ koyup açıyoruz.
4. Yuvarlayıp tepsiye diziyoruz bütün bezeler bitene kadar aynı işlem tekrarlanır.
5. Yumurta sarısını azıcık süt ile açıp açmalarımızın üzerine sürelim .
6. 180 derece fırın da üzeri kızarana kadar pişirelim. .
7. Fırın dan çıkan açmaları temiz bi örtünün arasına koyup daha yumuşak bi açma elde edebilirsiniz. .
   🌟🌟🌟Afiyet olsun🌟🌟🌟