Tel Tel Yumuşacık Açma Tarifim

Tel Tel Yumuşacık Açma Tarifim'in Malzemeleri

• 2 su bardağı sıcağa yakın süt
• 1 su bardağı ılık suyu
• 2 adet yumurta (sarısı üzeri için)
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket yaş maya
• 8 adet küp şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 6 bardak un
• Oda sıcaklığında tereyağ

Tel Tel Yumuşacık Açma Tarifim'in Yapılışı

Küçük bir tencerede 2 su bardağı sıcağa yakın sütü ve 1 su bardağı ılık suyu birbiriyle karıştırın yaş mayayı şekeri de ekleyip maya ve şeker eriyene kadar karıştırın karışınca ayrı bir yoğurma kabına alın.. Üzerine sıvı yağı ve yumurtanın beyazını da ekleyip karıştırın tuzu ve unu ekleyip yoğurun yumuşak bir hamur elde edin 6 bardak un gayet iyi bir ölçü bence ele yapışacak bir hamur kıvamı olacak yoğurduğunuz hamuru 1 saat dinlendirin 1 saat sonra hamurunuzu hafiften yoğurup küçük bir parça alın elinizle tezgahın üstünde açın içerisine tereyağı sürün rulo haline getirin ve şekil verin böyle yapmamız bize tel tel bir görüntü sağlayacak. . Şekil verdiğiniz açmaları tepsiye dizin yumurta sarısı ve susam isterseniz çörek otu atıp fırına verin.

Afiyet olsun