Tencerede Bisküvili Yaş Pasta

Tencerede Bisküvili Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için:

• 4 su bardağı süt (800 ml)
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta (ben mısır kullandım)
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 30 gr sütlü çikolata (olmasa da olur )
• 2 paket petibör bisküvi (400 gr)

Üzeri için:

• Yarım su bardağından bir parmak fazla soğuk süt
• 1 paket krem şanti

Süslemesi için:

• Toz antep fıstığı

Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml klasik su bardağı.

Tencerede Bisküvili Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kreması için, tereyağı, çikolata,vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye ekleyip orta ateşte fokurdayana kadar pişirelim.
2. Göz göz olan kremayı ocaktan alalım, tereyağı, çikolata ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
3. 22 cm çapında tenceremizi streç filmle kaplayalım.
4. Kaşık yardımıyla bisküvilere sıcak kremadan sürüp sıra sıra tencereye dizelim.
5. Tencere dolana kadar aynı işlemi uygulayalım.
6. Streçle kapatıp buzdolabında en az 3 saat dinlendirelim.
7. Krem şantiyi sütle çırpıp hazır edelim.
8. Dolapta beklettiğimiz pastamızı bir tabağa ters çevirip kalıptan çıkartalım.
9. Üzerini krem şanti ile sıvayalım.
10. Süsleme olarak ben toz fıstık kullandım. Servise hazır afiyet olsun 🌼.