Tencerede Etli Güveç

Tencerede Etli Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 patlıcan
• 1 kabak
• 4 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 250 gr kuşbaşı et
• 5 domates
• 2 diş sarımsak
• 1 tam dolu yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber ,kekik

Tencerede Etli Güveç Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri kuşbaşı doğrayıp ,en alta et, sonra sırayla patlıcan, kabak, biber, domates ,sarımsak ,salça ve baharatlar olacak şekilde tencereye koyun. Hiç karıştırmadan kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişinceye kadar pişirelim. Güveçte pişmişcesine lezzetli oluyor. Hiç su katmanıza gerek yok. Domatesin suyu yemeğe yetiyor. Afiyet olsun.