Tencerede Etli Sebze Yemeği

Tencerede Etli Sebze Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kemikli et (Yada istediğiniz kemiksiz kısım)
• 5-6 patates
• 2 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 2 soğan
• 5-6 diş sarımsak
• 1 dal biberiye
• Toz biber, pulbiber, kekik, tuz
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Tencerede Etli Sebze Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlar soyulur iri halkalar halinde doğranır.
2. Sarımsaklar soyulur ve ikiye bölünür.
3. Patates soyulur iri iri doğranır, biberler tohumlarından ayrılır ve doğranır.
4. Yapışmaz bir tencerenin tabanına önce soğanlar üzerine et, patates, domates ve tereyağı kat kat dizilip en üste biberiye eklenir.
5. Kısık ateşte yarım saat pişirilir.
6. Daha sonra baharatlar eklenip kısık ateşte bir yarım saat daha pişirilir.
7. Sebzeler 1 saatte pişmiş olur ama etinizin durumuna bakıp et pişip lezzeti almışsa pişirme işlemini bitirin eğer hala pişmemişse bir yarım saat daha pişirebilirsiniz sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun….Soy, doğra at tencereye miss gibi yemek☺️Hem bereketli hem lezzetli☺️Tencerede etli sebze yemeği