Tencerede Orman Kebabı

Tencerede Orman Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 300-400 gr kuşbaşı dana et
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• 2 adet kapya kırmızı biber
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet domates rendesi
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• 1 su bardağı kaynamış su

Tencerede Orman Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Etlerimizi kendi suyunu çekene kadar tavada pişiriyoruz.
2. Daha sonra suyunu çeken etin içerisine 3 yemek kaşığı yağımızı ekliyoruz.
3. Biraz kaçırdıktan sonra julyen doğranan soğanlarımızı hafif kavuruyoruz.
4. Daha sonra bütün sebzeleri küp küp doğranmış şekilde tenceremize alıyoruz.
5. Onları da biraz kaçırdıktan sonra domates rendesini atıp sıcak su ile kaynatıyoruz.
6. Daha sonra baharat ve tuzumuzu ekledikten sonra bi taşım kaynamasını bekledikten hemen sonra altını kısıp kısık ateşte kaynamasını ve sebzelerin pişmesine bakıyoruz.
7. Pişirdiğimiz yemeğimizi servis için isterseniz benim gibi küçük güveçlerde sunum yapabilirsiniz 🥰

Ş İ M D İ D E N A F İ Y E T O L S U N. ♥️