Tepsi Çöreği (Tulum Peyniri , Kaşar Peyniri Ve Zeytinli)

Tepsi Çöreği (Tulum Peyniri , Kaşar Peyniri Ve Zeytinli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük paket instant maya
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 4 buçuk çay bardağı un

İçi için

• Bir küçük kase zeytin içi
• Yarım kase kaşar peyniri rendesi
• Yarım kase tulum peyniri
• Bir miktar dereotu

Tepsi Çöreği (Tulum Peyniri , Kaşar Peyniri Ve Zeytinli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce maya şeker ve ılık suyu bir kapta mayalanması için beş dakika bekletiyoruz.
2. Mayamız köpük köpük olduktan sonra diğer malzemelerimizi koyuyoruz.
3. Unumuzu ve dereotumuzu da ekleyip bir çırpıcı veya kaşık yardımıyla güzelce karıştırıyoruz. Ele yapışan bir hamur olacak.
4. Daha sonra yaklaşık bir saat mayalandırıyoruz.
5. Mayalanan hamurumuza zeytin ve peynirleri ilave edip karıştırıyoruz.
6. Eğer çok küçük bir tepsiniz yoksa büyük tepsinin ortasına da yayarak kenarlardan toplayıp dikdörtgen bir şekil verebilirsiniz. Ben şuan evimde değil de başka bir yerde kalmak zorunda olduğum için büyük tepside yaptım. Sizin de imkanınız yoksa böyle hamuru şekillendirebilirsiniz.
7. Üzerine bir tane yumurta sarısı sürüyoruz. Ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırınımıza alt üst kızarana kadar pişiriyoruz. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun ☀️.