Tepside Simit (Pişi)
Tepside Simit (Pişi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg un
- 2 yumurta
- 1 paket karbonat
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı silme instant maya veya yaş maya( 1 fındık büyüklüğünde yeterli olur)
- Tuz
- Üzerine gezdirmek için sıvı yağ
Tepside Simit (Pişi) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım ve yoğuralım.
- Hamurumuz ne poğaça hamuru kadar katı ne de ekmek hamuru kadar cıvık olacak.
- Yani ikisinin ortası bir kıvamda ele yapışan bir kıvam olacak. [isterseniz akşamdan yoğurup sabah da şekil verip fırına atabilirsiniz. ].
- Hamur mayalandıktan sonra tezgaha alalım ve biraz hafif unlayalım.
- Elinize alırken biraz yapıştığı için zorlanabilirsiniz.
- Daha sonra 15 bezeye ayıralım ve tezgah üstünde elimizle hamuru yuvarlayarak uzun şeritler yapalım. ☺.
- Yaptığımız şeritleri tepsi dolana kadar birbirinin etrafına saralım.
- En son üzerine sıvı yağ gezdirelim.
- 175 derece önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirelim 😊.
Bu yaptığım ölçüden 1 yuvarlak borcam çıktı 😊.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🌸.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
