Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kıyma
• Yarım kilo kırmızı biber
• Yarım kilo yeşil biber
• 1 demet maydanoz
• 6 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1  yemek kaşığı salça
• 4 adet soğan
• 3 tane yeşil biber
• 4 tane domates

Sos için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 kase su

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kırmızı biber, yeşil biber temizle doğra maydanoz,sarımsak el blender çekin.
2.  1 kilo kıyma tuz, kırmızı toz biber, karabiber hepsi iyice yoğurun, ben makinada yoğurdum.
3. Tepsiye 1 kaşık salça suda ezip kıymayı tepsiye düzelttim her yanı aynı olmalı.
4. Üzerine soğan ,biber,domates koydum.
5. Üzerine salçalı su döktüm fırında 200 derece 45 dakika pişirilir. Afiyet olsun.