Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr orta yağlı kıyma
• 3 orta boy soğan
• 2 kırmızı biber
• 4 yeşil biber
• Maydanoz
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Not: Arzuya göre sarımsak eklenebilir ben eklemedim

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı ve biberleri robotta ince çekelim, maydanozu da ince ince doğrayalım. Baharatlarımızı da ekleyip iyice yoğuralım, kıymayı daha sonra zeytinyağını da ekleyip tepsiye eşit şekilde yayalım. Üzerine de domates biber koyup 250°fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.