Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için

• 500 gr az yağlı kıyma
• 1 tane büyük boy soğan
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı kapya biber
• İsteğe bağlı 1 diş sarımsak baharat olarak 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için

• 4 adet orta boy patates
• 1 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan

Sosu için

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı su

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı ramazanlar arkadaşlar davetleriniz için mükemmel bir köfte tarifim var buyurun başlayalım.

1. İlk önce köftemizi yoğurmaya başlayalım.Uygun bir kasemize kıymayı yemeklik doğradığımız soğanı.
2. Biberleri tuzunu baharatlarını yağını ilave edip güzelce yoğuralım ve önceden hazırladığımız tepsimize yerleştirelim.
3. Daha sonra patatesleri soyup istediğiniz şekilde doğrayıp üzerlerine süsleyelim.
4. Domates biber soğan la şekil vererek bitirelim.
5. Daha sonra salçamızı su ile açtıktan sonra üzerine gezdirelim.
6. 250° fırında 45 dakika patatesler pişene kadar bırakalım. Afiyet olsun 😋