Tepsi Kebabı
Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
Köftesi için;
- 500 gr kıyma
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 kaşık galeta unu
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Sosu için:
- 1 kaşık salça
- 3 bardak su
- Tuz
- Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
- 1 kg patates
Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Köfte için tüm malzemeleri iyice yoğurun.
- Orta büyüklükte köfteler yapın.
- Dolaba kaldırın 15 dk kadar dolapta beklesin.
- Bekletince tadı daha güzel oluyor.
- Köfteler dolapta beklerken siz patatesleri halka halka doğrayın.
- Derince bir kapta sosunu yapın.
- Salça su yüz ve yağı karıştırın.
- Dolaptan köfteleri çıkarın.
- Bir köfte bir diklemesine patates koyarak tepsiye yerleştirin.
- Üzerine de sosunu gezdirip önceden ısıtılmış 200 C fırında kızarana kadar yaklaşık 40 dk kadar pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
