Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo az yağlı kıyma
• 2 domates
• 2 kapya (kırmızı) biber
• 2 yeşil biber
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet reyhan
• 1 orta boy soğan
• 5 diş sarımsak

Baharatları;

• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı isot
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri için;

• Çeri domatesler

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıyma hariç tüm malzemeler rondodan geçirilir.
2. Rondodan geçirdiğimiz karışıma kıyma ve baharatlar eklenir.
3. Tüm malzemeler elle iyice karıştırılır ve borcama yayılır.
4. Üzerine ikiye böldüğümüz çeri domatesler dizilir.
5. 200 derecelik fırında 50 dakika 1 saat arası suyunu çekene kadar pişirilir.

Çok lezzetli ve pratik bir akşam yemeği oldu😋
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊🍽