Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 2 tane kuru soğan
• 2 tane sivri biber
• 1 tane kırmızı biber
• 2 tane domates
• Yarım demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik

Üzerine ;

• 2 adet domates
• 2 adet biber
• 4 adet patates
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 su bardağı su

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kebap için kıymayı derin bir kap içerisine alalım.
2. Doğradığımız soğan, biber, maydanoz, domates ve de baharatları ekleyip yoğuralım, iyice karıştıralım.
3. Borcama döşeyelim.
4. Üzerine patates, domates ve biber dizelim.
5. Salçayı suda eritip en üstüne gezdirelim.
6. 180 derece fırında patatesler iyice pişene dek pişirelim. Afiyet olsun😋