Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 500 gr yağlı kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 2-3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• Toz biber
• Karabiber
• Kimyon
• Kekik
• Maydanoz

Üzeri için,

• 1 patates
• 2 biber
• 1 domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası (yarım su bardağı su ile karışmış)

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tabanı için olan tüm malzemeleri robottan geçirip, kıymayla beraber yoğurun ve tepsiye döşeyin. Salçalı suyu kıymanın üzerine dökün.
2. Patatesleri de bir kaba alıp, tuzlayın ve kıymanın üzerine dizin. Son olarak üzeri için malzemelerin hepsini dizip, üzerine yağı gezdirin.
3. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında patatesler pişene kadar pişirin. Afiyet olsun 🥰