Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg kıyma
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• Tuz ,karabiber
• Pulbiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzerine ;

• Yarım kaşık suda inceltilmis salça
• 1 domates
• 1 biber
• 1 patates

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıyma, yağ rendelenmiş soğan sarımsak, tuz baharat eklenip bir güzel yoğrulur.
2. Üstünü streçleyip bir iki saat baharatıyla dinlenirse daha güzel olur.
3. Borcama yayılır üzerine domates biber dizilir (aslında normalde patates yok tepsi kebabın da )👉 ( koydum oldu olmam mı diyecek ) 😂😂😂😂
4. Üzerine salçalı su ve yağlı kağıtla kapatıp fırına atılır kontrollü kızarana dek pişirilir. . .