Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 1 kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 tane kapya biber
• 2 adet domates
• Maydanoz
• 1 kaşık salça
• 1 diş sarımsak
• Tuz, karabiber,kırmızıbiber
• Sıvıyağ

Üzeri için;

• Patates
• Biber
• Domates

Sosu için;

• 1 su bardağı sıcak su
• Salça
• Tuz

Hazırlanışı

1. Kıymaya incecik kıyılmış soğan, maydanoz ve ince doğranmış biberler ilave edip, salça ,sıvı yağ  ve baharatları ekleyip 15 dakika iyice yoğuralım.
2. Tepsiye yayalım .
3. Üzerini bıçakla kesip , dilim patates ,domates ve biberle süsleyelim.
4. Sıcak su ve salçayı karıştıralım.
5. Üzerine dökelim  200 derece fırında pişirelim.