Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates büyük boy
• 1 kilo köftelik kıyma
• 6 adet domates
• 6 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 tatlı kaşık karabiber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşık pul biber
• 1 yemek kaşık domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri halka halka kesip salça ve yarım çay bardağı yağ ile sosluyoruz.
2. Tepsinin altını yağlayıp salçalı sostan sürüyoruz .
3. Üstüne patatesleri diziyoruz .
4. Domates ve biberleri küp küp kesip ,kıyma ve diğer malzemelerle harmanlıyoruz.
5. Patatesin üstüne eşit bir şekilde diziyoruz .
6. Üstüne sarımsak ,domates ve biberi diziyoruz .
7. Resimde görüldüğü gibi parça parça margarin üstüne koyuyoruz .
8. 200 derecede pişirelim. Lezzeti o kadar güzel ki şimdiden afiyet olsun 😋