Tepsi Kebabı
Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 patlıcan ( orta kalınlıkta)
- Yarım kilo orta yağlı kıyma et
- Tuz
- Karabiber
Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Et, tuz ve karabiber iyice yoğurulur.
- Daha sonra patlıcanlar 3 parmak eninde kesilir. ( 1 patlıcanı 3 ya da 4 e ayıracaksınız).
- Orta büyüklükteki bir tepsiye bir köfte büyüklüğünde et, bir patlıcan olacak şekilde tepsiye dizilir.
- Ve en son üstüne bir tatlı kaşığı tuz, yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı yağ koyularak 180 derece fırında 1 saat pişirilir.
Not: yağı elinize alarak bütün patlıcanların üzerine tek tek sürmeniz gerekir yanmaması için.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
