Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kıyma yağsız
• 1 adet orta boy soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 adet yeşil biber
• Bir tutam maydanoz
• Tuz
• 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 çay kaşığı domates salçası
• Sıvı yağ yarım çay bardağından az
• Tepsi kenarına iki adet patates

Patatesleri baharatlamak için:

• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı yağ
• Tepsiye eklemek için yarım çay bardağı su

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak soğan biber sarımsak ve maydanozu ince ince kıyın.
2. Üzerine baharatları ve salça yi ekleyip iyice yoğurup.
3. Kıymayı ekleyin yağı da ekleyip iyice yoğurun en az 8-10 dakika.
4. Tepsiye kıyma harcını ince olarak yayın çünkü kıyma çekilecektir.
5. Üzerine domates biber soğan koyabilirsiniz.
6. Patetesleri elma dilimi şeklinde doğrayın ve tuz karabiber toz kırmızı biber yarım çay kaşığı kadar ekleyin 1 yemek kaşığı da yağ ekledim ben.
7. Baharatlı patatesleri de tepsinin kenarına dizip yarım çay bardağı su ekleyin.
8. 200° önceden ısıtılmış fırında pişirin.
9. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
10. Selamlar❤️❤️❤️❤️.