Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 2 tane kurusoğan
• 2 tane sivri biber
• 1 tane kapya biber
• 3 tane domates
• yarım demet maydanoz
• 2-3 yemek kaşığı galete unu (Bayat ekmeklerden yapmıştım)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı isot

Üzerine;

• Domates
• Biber
• Arzuya bağlı patates ve soğan
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Şık sunum ve iştah açan lezzetli tepsi kebabı tarifini hala denemediniz mi? tadına doyamayacağınız, yemekten kendinizi alamayacağınız tepsi kebabı tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.😋😍

1. Kıymayı derin bir kap içerisine alalım.
2. Minik minik doğradığımız soğan, biber, maydanoz, domates ve de baharatları ekleyip yoğuralım, iyice karışsın.
3. Tepsiye bir santim kalınlığında döşeyelim.
4. Üzerine patates, soğan, domates ve biber dizelim.
5. Salçayı suda eritip en üstüne gezdirelim.
6. 180 derece fırında salçalı suyla birlikte 10-15 dk kadar pişirelim ve kebabımızın üzerine tereyağı ilave edelim.
7. 180 derece fırında patatesler iyice pişene dek pişirelim.Afiyet olsun 😋.