Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo orta yağlı kıyma
• 2 tane orta boy soğan
• 1 tane kapya biber
• 3 tane yeşil biber
• 1 tane domates
• 1 tutam maydanoz
• 3 diş sarımsak
• Yarım kaşık domates salçası
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım bardak su
• 1 domates
• 1 kırmızı 1 yeşil biber
• 2 tane patates

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. İç malzemelerini ince ince doğrayalım(isterseniz sırayla robottan çekebilirsiniz çok ezmeden)
2. Sonra kıyma, tuz ve karabiber ve salçayla beraber karıştıralım.
3. Malzemeleri güzelce yoğurduktan sonra tepsiye ince bir şekilde yayın.
4. İki patatesi soyup ince dilimler halinde kesin tepsinin kenarlarına dizelim.
5. Bir kaşık salçayı suyla açalım.
6. Patateslerin ve etin üzerine gezdirelim.
7. Domates ve biberleri dört e bölelim üstüne dizelim.
8. 200 derecede kızarana kadar pişirelim orta katta. Afiyet olsun 🤗.