Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo orta yağılı kıyma
• Küçük 1 adet soğan
• 4-5 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• Yarım bağ maydanoz (isteğe göre)
• 1 kaşık biber salçası
• Karabiber
• Toz biber
• Kimyon
• Tuz (1 er çay kaşığı)
• 1 kaşık domates salçası

Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Zerzavatlarımızı robottan geçirelim kıymamıza ekleyelim.
2. Baharatlarımızı ve biber salçamızı da ekleyelim.
3. İyice yoğuralım tepsiye yapışmaya başlayınca kadar.
4. Fırın tepsimize yoğurduğunuz harcı yayalım.
5. Üstünü istediniz gbi süsleyebilirsiniz soğan ,domates ,biber ,patates siz bilirsiniz.
6. Bir yemek kaşığı domates salçasını iki bardak suda eriterek üstüne dökelim.
7. Max ayarındaki fırınımıza verip 1 saat kadar pişmesini bekleyelim üstü kızarınca yanına pilav ile servis edelim.
   Şimdiden yapacaklara afiyet olsun.