Tepsi Kebabı
Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kıyma
- 3 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane kırmızı biber
- Yarım demet maydanoz
- Karabiber
- Tuz
- Kırmızı toz biber 1yemek kaşığı
- Pul biber
- Çok az kuyruk yağı yoksa tereyağı 1yemek kaşığı
Sosu için
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- Az tuz
Üzeri için
- Domates
- Biber
Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce soğan sarımsak maydanoz biber onları küçük küçük doğrayalım.
- Onları kıyma ve kuyruk yağı ile tahta üzerinde zırh gibi bıçakla üstünden geçelim ve baharatlarını atıp iyice yoğuralım.
- Tepsimizin altına çok az yağ ve 1tatlı kaşığı biber salçası koyalım ve her tarafına yayalım.
- Sonra harcımızıda koyup güzelce yayalım.
- Üzerine domates ve biber ile süsleyelim.
- Salçalı sosunu da hazırlayıp üzerine dökelim.Hepinize afiyet olsun hayırlı ramazanlar.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
