Tepsi Kebabı
Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
Köfte İçin
- 1 kg yağlı kıyma
- 3 adet kapya biber
- 2 orta boy soğan
- 1 adet sarımsak
- 3 orta boy domates
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çimdik kimyon
- 1 çimdik karabiber
Sosu İçin
- 1,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- İsteğe göre yuvarlak doğranmış patates
Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Köfte için olan malzemelerin hepsini bir kapta ince ince kıyılmış şekilde birleştirip yoğuruyoruz.
- Fırın kabımıza/borcam ve ya tepsimize bastırarak 1-2 cm olacak kalınlıkta yayıyoruz.
- Üzerine ister yuvarlak domates ve ya patates diziyoruz.
- En son bir kapta salçamızı su işe açıp köftemizin üzerine döküp 180 derecede fırında 45 dakika kadar (Fırından fırına fark edebilir) pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
