Tepsi Kebabı (Enfes Tadı İle)
Tepsi Kebabı (Enfes Tadı İle) Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram kıyma
- Yarım bağ maydanoz
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil sivri biber
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 2 yemek kaşığı salça
Tepsi Kebabı (Enfes Tadı İle) Tarifi'nin Yapılışı
- Hatay yöresine ait tepsi kebabını yaptım bugün. Malzemeler isteğe göre artırılabilir.
- Maydanoz, kapya biber, yeşil sivri biber ve sarımsak robottan geçirilir.
- Kıymamızın üzerine eklenir. Baharatlar da eklenerek iyice yoğrulur.
- Etimiz iyice özdeşleşince fırın tepsisi ya da borcama iyice basılır eğer fazlalık oluşuyorsa kalınlaştırmak yerine kenarlara doğru yerleştirilir.
- Üzerine salçalı ılık su gezdirilir ve domates biber ile süslenip fırına sürülür. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
