Tepsi Kebabı (Hatay Mutfağı)
Tepsi Kebabı (Hatay Mutfağı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram az yağlı kıyma
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 tutam maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (Olmasa da olur)
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Kuyruk yağı (Dilerseniz)
Üzeri Sosu İçin
- 1 yemek kaşığı salça
- Su
Tepsi Kebabı (Hatay Mutfağı) Tarifi'nin Yapılışı
- Biberleri maydanoz ve sarımsağı rondodan geçirelim iyice ezilmiş olacak.
- Ardından kıymayı baharatları ekleyelim güzelce yoğuralım çok iyi yoğrulmuş olması gerekmektedir.
- Ardından tepsiye elimizle basalım ince olacak şekilde ardından salçalı su yapıp üzerine dökelim.
- 250 derece fırında 35 dakika pişirelim afiyet olsun. Hayran olunacak bir lezzet tavsiye ederim🥰
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
