Tepsi Kebabı (Hatay usulü)
Tepsi Kebabı (Hatay usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kırmızıbiber
- 1 kaşık karışık salça
Üzeri için;
- Patates
- Domates
- Biber
Sosu için (sossuzda yapabilirsiniz);
- Yarım su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Sıvıyağ
Tepsi Kebabı (Hatay usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kıymaya kıyılmış soğanı biberi maydanozu ekleyin.
- Baharatları, salçayı, rendelenmiş sarımsağı ve yağı da atıp 10 dakika yoğurun.
- Yoğurduğunuz karışımı tepsiye veya borcama yayın.
- Üzerini bıçakla kesip istediğiniz gibi süsleyip salçalı sosu dökün.
- Ben üstüne patates koymadım siz üstüne patatesi halka şeklinde kesip dizebilirsiniz.
- Yemeğimizi 200 derecede kontrollü şekilde pişirin.Deneyenlere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
