Tepsi Kebabı (Hatay Yöresel)
Tepsi Kebabı (Hatay Yöresel) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr dana kıyma
- 1 adet maydanoz
- 3. 4 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 3. 4 adet sivri biber
- Kuru soğan üzeri için isteğe göre
- 2 adet patates
- Karabiber
- Tuz
- 2 su bardağı su
- 200 gram kadar margarin
Tepsi Kebabı (Hatay Yöresel) Tarifi'nin Yapılışı
Maydanozları ince ince doğrayarak başlayalım etimizi tepsiye alıp karabiber tuz ve maydanoz ekleyip iyice yoğuruyoruz sarımsağı ezip ekliyoruz.Yoğurmaya devam ediyoruz tepsimimize iyice yayıp elinizle bastırarak açıyoruz çok kalın olmamalı doğradığımız sebzeleri üzerine yerleştirip suyunu ekliyoruz margarini dilimleyip üzerine bir kaç parça şeklinde ekliyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.
Not;Dilerseniz suya 1 yemek kaşığı kadar salça ilave edip.Salça soslu da yapabilirsiniz çok lezzetli hataya özel farklı bir lezzet tavsiye ederim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
