Tepsi Kebabı (Şanlıurfa Usulü)
Tepsi Kebabı (Şanlıurfa Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 500 gram az yağlı kıyma
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tepsi Kebabı (Şanlıurfa Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kıymamızı bir kaba alıp tuzla yoğuruyoruz.
- Daha sonra patlıcanları 3, 4 parmak eninde kesiyoruz.
- Tepsimize bir patlıcan bir köfte şekli verdiğimiz kıymayı dizin.
- Ardından bir fırça yardımıyla bütün patlıcanların üzerine sıvı yağ sürün.
- Ve pişirin, ben pide fırınına gönderdim ancak pide fırınına gönderme şansı olmayan arkadaşlar ev fırınında da rahatlıkla pişirebilirler. Eğer ki ev fırınında pişirecekseniz önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat kadar pişirmeniz yetecektir. Ardından lavaş ekmeği ile servis edebilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❣Not: gördüğünüz gibi çok pratik ve herkesin düzenleyebileceği türden bir tarif.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
