Tepsi Kebabı Üzerinde Patates

Tepsi Kebabı Üzerinde Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 Gr kıyma
• 1 adet soğan
• 3 adet kapya biber
• 1 -2 diş sarımsak
• 1 adet yumurta ekmek içi
• Tuz, pul biber, kimyon, nane ve kara biber

Üzeri için;

• 3 adet patates
• 1 adet domates
• 2 adet biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça ve tekrardan baharatlar

Tepsi Kebabı Üzerinde Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak olarak soğanları rendeleyelim ve sonra biberleri sarımsakları ince ince doğrayıp derin bir kaba alıyoruz .
2. Kıyma, yumurta ve ekmek içini ve bütün baharatları koyup iyice harmanlanır.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye bastırılarak eşit bir şekilde dağıtılır ve daha sonra patatesleri yuvarlak bir şekilde keselim.
4. Bir kaba alıp üzerine salça, yağ ve baharatlar eklenir iyice karıştırılır ve sonra hazırlamış olduğumuz köftenin üzerine dizilir ve domates biberleride üzerine dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 -200 derece fırında pişirelim. :)